淄博烧烤为什么这么有名(淄博烧烤为什么突然火了)

想必淄博烧烤的烧烤小哥都忙疯了,淄博烧烤真是火了1个多月了,热度一直居高不减。

很多朋友在看到淄博烧烤的清丽脱俗后,都跑到当地去品尝了。淄博一直是鲁菜发源地,这里的烧烤也有很多年的历史了,它一直是淄博市的一张文化名片。

淄博烧烤为什么这么有名(淄博烧烤为什么突然火了)

今天就给大家分享一下,为啥淄博烧烤能这么火?就凭这3点,就足以成为烧烤典范了。

①很有仪式感

在别地的烧烤摊,一般都是由烧烤小哥将食物烤熟后,直接端上客桌,客人撸起袖子大口吃串,这样的烧烤方式虽然方便简单,但没有自己动手参与,我们总会觉得少了一点烧烤的氛围感。

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而淄博的烧烤不一样,这里的烧烤模式很有仪式感,它最脱俗的点就在于它的灵魂三件套:“烤炉小饼加蘸料”。

这里的烧烤桌上都置有一个小烤炉,让客人自己动手参与烧烤,肉串烤熟后蘸料包到面饼里,再加上大葱小葱,口感新颖,就凭这点,淄博烧烤就足以成为佼佼者了。

②烟火气十足

为了能让大家吃好烧烤,整个城市仿佛都动起来了。淄博市的公交、高铁,专门为游客设置了烧烤专列,让游客们在车上的时候,就能收到当地的特产,更有民警、消防人员在周边巡逻护航,就是为了保障每个游客都吃得安全、吃得放心。

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为了让游客们有一个美好的烧烤体验,整个城市真是“操碎了心”。

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很多都是在室内烧烤,而淄博不一样,这里烟火气十足,露天烧烤让成百上千的食客们聚在一起,共同享受烧烤撸串的喜悦,很是热闹,很多游客都是冲着这股烟火气到此打卡的,可以说是烧烤界的典范了。

③饱腹感十足

听去过的朋友的说,这里的烧烤店老板多数都是实在人,10家店里,有8家店的分量都给得足足的,还有2家是多给的。游客们在烧烤摊外排好长一队,老板还会拿着大喇叭出来撵人:“别搁我这一家吃啊!别家店也挺好吃的呀”。

当地的实诚有趣的民情风俗,也是淄博的一张旅游名片。真应了那句话:“好客山东欢迎您!”

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这里的烧烤也不贵,人均半百,就能吃得很饱了。它特有的烧烤配食,三两张小饼下肚,再加上烤肉的搭配,饱腹感十足,这样的吃法十分新鲜,使得它在全国众多的烧烤中脱颖而出,形成典范,难怪会吸引这么多外地游客呢。

这么美味的淄博烧烤,相信很多朋友都想身临其境体验一番。其实在淄博烧烤摊上,很多朋友不会只吃烧烤,还会喝一点小酒,烧烤与美酒相配,真是别有风味。

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烧烤的香气和美酒的芳香交织在一起,弥漫着浓郁的烟火气。人们围坐在一起,分享着食物和故事,笑声和欢声不断。这是人间烟火气的生动体现,让人感受到温馨、快乐和亲情的力量,仿佛时间在这一刻变得静止而美好。今天就给大家分享一下,淄博食客爱喝的2款纯粮好酒。

蒸台坤沙酒

这款酒,出自我国的白酒之乡茅台镇。很多朋友会好奇,这款酒明明产自贵州,为啥淄博很多吃烧烤的朋友都会带上它,这应该离不开它“小茅台”的优良品质。

这款酒的茅系风味很浓,许多喝过它的朋友都觉得它有茅台的9成口感,而它的价格两百不到,只有茅台的二十分之一,容量还很足,1瓶装有1000ml,大瓶装,口感好,很多喝过它的朋友都成了它的回头客。

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生产蒸台酒的汉董酒厂,建厂至今已有30余年,每一瓶酱香酒都是年份珍藏。此酒的原料选用的是饱满厚实的糯红高粱,制酒工艺是精湛的12987工艺员。蒸台坤沙酒是一瓶窖藏了6年的大曲酱香酒,其中加入了10年的老酒盘勾增香,风味很是醇厚。

该酒的酿造人是痴心酒师,他在贵州极有名望,其心愿就是让广大酒友都喝上的实惠好喝,茅味颇浓的酱香酒,每一道酿酒工序他都严格把关,每一瓶蒸台酒都是岁月的升华。

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它的酒质很干净,剔透澄澈,开盖有苹果和香蕉的气味扑鼻而来,香气很是甜美。浅尝一口,酒体绵润柔滑,像是喝果冻一般,细细品味,味蕾间还会绽放出蜂蜜香和木棉花香,整个酒体的层次很丰富。回香有浅浅的焦糊香气,回味时间很久。它的口味是完整而独立的,不需要依赖其他食品或佐料来凸显出自己的个性。

洋河天之蓝

此酒是一款中高端白酒的代表作。

它的色泽透明,清澈明亮。倒一杯酒,握在手中,天之蓝弥散出的淡雅粮香,伴随着微微的果味和花香,轻轻地抚慰着人们的鼻尖。

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饮入口中,瞬间感受到甜润醇厚的口感,舌头上仿佛留下了一层绵密的酒液,随着酒液缓缓流淌,唇齿之间留下了一丝微微辛辣的余韵,与烧烤一起搭配,令人回味无穷。

好了,今天的分享就结束了,你想到淄博打卡吗?欢迎评论区留言。

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