导语：大量上市！宁可不吃肉，也要吃的水果，应季而食，营养又便宜，太香了！
“一餐一饭，心有所栖。柴米油盐，爱有所依。静看一树花开，慢享三餐四季。”大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。春去春又来，花去花常在，随着春天脚步的迈进，大地上是一片生机盎然，真是太美了！
“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，春天是个美丽的季节，不但有五颜六色的花儿可以欣赏，更有许多新鲜的水果等着我们去品尝。而春天正是吃菠萝的季节，菠萝是春天的时令水果，每年的四到五月份正是吃菠萝的最佳时节，这时的菠萝酸酸甜甜的，好吃又便宜。
菠萝的肉呈金黄色，吃起来香味非常浓郁，清脆多汁，水分含量足，而且还富含膳食纤维和大量的矿物质，在干燥多风的春季吃菠萝可以及时为身体补充水分；在消化不良的时候适当吃一点菠萝，还有利于助消化、开胃顺气、解油腻。老话说“春因秋乏夏打盹”，春天人容易觉得困乏，而菠萝中含有的维生素B1，可以促进新陈代谢，消除困乏感，所以春天遇到菠萝别手软，适当吃一点对身体十分有益。
菠萝可以削皮后，用盐水浸泡过后直接吃；也可以做菜时放入，比如菠萝嘟噜肉；还可以在做面食的时候加入，酸甜可口，很是开胃！下面我就分享一个菠萝的美味吃法，早餐做给家人吃，比吃油条包子香！
1.将菠萝先去掉外皮，冲洗干净后再切成小块，再取一盆淡盐水，将菠萝块放入浸泡20~30分钟左右，淡盐水浸泡过的菠萝吃起来会更香甜。
2.时间到了后取出一些菠萝放入打汁机中，再加入大约100毫升的清水，将其打成菠萝汁。
然后我们再用打好的菠萝汁来调面：取500克面粉倒入盆内，加入5克酵母、1个鸡蛋和一匙白糖，接着倒入菠萝汁，一边倒一边用筷子不停地搅拌，把面搅至絮状，盆底没有干面粉的时候就可以了，这时再用手将面絮揉到一起，揉光滑后盖上保鲜膜，放到有阳光的阳台上进行发酵。
3.趁着发面的时间可以准备一下配料：洋葱适量切成小丁；火腿肠切成小片放入盘内备用。
4.以现在的天气温度，大约经过2个小时，面就会发好了，发好的面看起来体积会明显变大，而且中间会有很多蜂窝状的小孔。
这时将案板先铺上一层面粉防止粘，然后将面团放上，揉搓片刻后分成大小均匀的几份。然后继续揉一揉，揉至光滑后再将它们分别擀成薄饼，用勺子在饼的中间扎一些小孔，再将饼的边缘做个造型。
5.然后取一个电饼铛，先将底盘均匀刷满油，然后放入做好的饼胚，在饼胚的上面刷一些家里现成有的好吃酱料，再放上火腿肠片，芝士条、洋葱丁和之前切好的菠萝丁，依次放好之后在最上面再放一层芝士条，然后盖上一层吸油纸，再盖好盖子开始烙。
如果家里的电饼铛较浅，担心将饼压变形了，可以在电饼铛底盘上横放一根筷子后再盖盖子，就不会压到了。
6.全程大约烙五六分钟，看到饼变得金黄了就熟了，关火后再继续焖两三分钟，就可以盛出了，太好吃了！吃完之后让人唇齿留香~
现在正是菠萝大量上市的季节，你喜欢吃菠萝吗？你还知道菠萝的哪些好吃做法，欢迎留言交流，我是晓峰，如果您喜欢晓峰的分享，就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧，感谢支持！感恩遇见！更多美食分享明天见~
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