“阳”了后食欲不振?这6种食物或许可以让你胃口大开!(阳了后食欲不振恶心想吐)

有些人感染新冠后容易食欲不振

不利于身体恢复

哪些食物可以促进食欲?

生病饮食需要注意啥?

一起来了解↓

崔杉杉

首都医科大学公共卫生学院

营养与食品卫生学系副教授

01

酸味食物

橙子:

橙子等酸甜口味的食物有开胃功能,因为这类食物会刺激胃液分泌,从而提升食欲,促进消化吸收。

“阳”了后食欲不振?这6种食物或许可以让你胃口大开!(阳了后食欲不振恶心想吐)

山楂:

山楂中含有大量有机酸类物质、黄酮类物质、三萜类物质,这些物质可以有效刺激胃液,促进消化液的产生。但食用山楂要适量,孕妇、胃酸过多等胃病患者以及牙病患者要慎选。

酸奶:

酸奶质地比较柔软,适合咽痛患者吞咽,其中含有的乳酸杆菌,可以调节肠道菌群,促进肠道消化吸收。

02

辣味食物

吃辛辣食物,会对嗓子产生刺激,可能会加重咽部疼痛,哪些食物既可以满足口味又不会加重咽痛?

洋葱:

研究表明,洋葱中有许多含硫化合物,含硫化合物中的异蒜素,可以通过刺激下丘脑的弓状核的促食神经元,来促进食欲。

洋葱的味道也比较浓烈,食欲不振时吃一些洋葱,不仅可以满足辛辣的口味,还可以激活嗅觉,对减轻炎症、调节食欲有一定的帮助。

“阳”了后食欲不振?这6种食物或许可以让你胃口大开!(阳了后食欲不振恶心想吐)

生姜:

生姜中的姜辣素,可以直接刺激味觉神经,通过味觉神经的反射刺激胃肠道,消化液的分泌就会增多,从而促进食欲。每次咀嚼9克左右的生姜可促进唾液分泌,闻姜片有助于恢复嗅觉。

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芹菜:

芹菜含有丰富的矿物质和微量元素,蛋白质含量也很高,无论是芹菜叶还是芹菜茎都富含膳食纤维,可以促进肠道菌群。同时,芹菜中含有很多挥发性的芳香油类活性物质,可以刺激胃肠道功能,提升食欲。

03

为什么生病时食欲会下降?

由于发烧时体温上升,会导致胃肠道消化酶的活性降低,消化液的分泌也会减少,所以食欲下降。当出现咽痛或咽部有烧灼感时,也会造成食欲减退。

不同病程期,饮食上需要注意的也有所不同。比如,症状严重没有食欲时,应当少食多餐,不要吃过油或过咸的食物,在保证营养均衡的同时可以选择半流食,或者易消化、有食欲的食物,比如鸡蛋羹、馄饨等,同时还要补充充足的水分。

到了恢复期,同样要少食多餐,保证食物的多样化,可以尝试每天增加刷牙次数,起到清洁舌苔的作用,提高对食物的敏感性,有助于嗅觉和味觉的恢复。

哪些食物可以促进食欲

酸味食物:橙子、山楂、酸奶

辣味食物:洋葱、生姜、芹菜

不同病程饮食注意事项

症状严重没有食欲时:应当少食多餐,不要吃过油或过咸的食物,在保证营养均衡的同时可以选择半流食;

恢复期:应当少食多餐,保证食物的多样化。

来源: CCTV生活圈

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