营养成分表正确的顺序(营养成分表应该包含什么)

规范的强制标识内容:包括能量(KJ),蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠的含量,以及这些含量占一日营养供应参考值(NRV)的比例。如果预包装食品的配料中含有或生产过程中使用了“氢化和(或)部分氢化油脂”时,在营养成分表中还应标示出“反式脂肪(酸)”的含量。 非强制标识内容:有些预包装食品还会标注一些其它内容,如补充营养信息(维生素、矿物质、膳食纤维等的含量)、营养素含量声称(能量或者某营养素含量“高”、“富含”、“低”、“无”等)、含量比较声称(能量或者某营养素与基准食物或者参考数值相比“减少”或“增多”,或营养成分功能声称(某营养成分可以为人体正常生长、发育和正常生理功能等发挥作用)。(来源:北京大学医院)

营养成分表正确的顺序(营养成分表应该包含什么)

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